Si de cocina se trata ,no hay nada más gratificante que amasar en casa para hacer tu propio pan.
En esta recopilación vas a encontrar recetas complicadas, sí, pero también muy sencillas por si quieres iniciarte en este mundo maravilloso del pan.
Ha dividido la recopilación en dos partes.
- En la primera de ellas hay recetas amasando a mano o en thermomix.
- En la segunda parte he puesto recetas para hacer en panificadora por si dispones de una.
AMASANDO
Pan de molde integral
Pan de trigo y centeno con masa madre en baneton
Pan de molde inglés con semillas, nueces y ciruelas pasas
Pan de molde inglés con semillas, nueces y ciruelas pasas
AMASANDO EN PANIFICADORA