Pon una planta de albahaca en tu vida. Y de menta,y de orégano y de tomillo... Me vuelven loca las aromáticas , el problema es que duran poco en casa. La única plantita que lleva en mi terraza unos tres años es la del orégano. Leí el otro día que no nos duran en casa porque las dejamos en el tiesto original y no se pueden desarrollar convenientemente . Debemos trasplantarlas a otro tiesto más grande para darle más cabida a las raíces. Pero volvamos a la albahaca,esta vez,a la pobre ,no le dio tiempo a desarrollarse,pasó a mejor vida después de un pesto y de una ensalada caprese.Bueno,le quedan tallos y raíz, igual sigo regando a ver si hay suerte,de todas formas,por el precio de un café se compra una nueva. La salsa pesto ha tenido una gran acogida en casa,está realmente rica para acompañar a la pasta ,así sin más pero vaya,que mi hija se lo echa a casi todo y se queda tan fresca.El nombre con el que bautizó al pesto no lo diré por escatológico, verde verde... ...
No tengo ninguna referencia de esta tarta tarta ni sé por qué se llama así. La vi esta semana por la red y me pareció estupenda para aprovechar las manzanas . Y es que ya  empezamos con el excedente de manzanas y eso que este año no hay muchas pero suficientes para que recoja hasta las que se caen del manzano porque da pena que se pudran en el suelo. La tarta es una mezcla entre eso: una tarta y un bizcocho ;rica riquísima y muy fácil de hacer. La hice en un molde de 20 cm. y quedó alta,si os gusta más plana,hacedla en un molde de 22 o 24 cm. Ingredientes Un kilo de manzanas 3 huevos grandes 150 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 150 gr. de harina Un sobre de levadura de repostería Una pizca de sal Una pizca de canela en polvo Un chorro de moscatel u otro vino dulce o licor Unas gotas de zumo de limón Gelatina de manzana o mermelada de albaricoque Preparación en thermomix Pon la mariposa en las cuchilla...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...