jueves, 2 de diciembre de 2010

SPIRO-DOGS






En cristiano no dejan de ser perritos calientes enriquecidos con jamón york o bacon y queso.

Ingredientes:


-100 cl de leche.

-100 cl de agua

-50 cl. de aceite.

-1 cucharadita de sal.

-1 nuez de levadura prensada o un sobre de levadura seca

-400 gr. de harina

-salchichas

-lonchas de queso

-lonchas de bacon (yo lo hago con jamón york)



*Preparación

Se vierten los líquidos y la sal en el vaso y se programA 1 minuto, temperatura 40º, velocidad 2

Añadimos la levadura y la harina, y amasamos 1 minuto, velocidad espiga.

Sacamos la masa y estiramos con un rodillo en forma de rectángulo.

Cortamos rectángulos de manera que podamos enrollar la salchicha.

Ponemos en el rectángulo, el queso, el bacon o jamón York y la salchicha y enrollamos.

Pintamos el perrito con un poco de leche y pegamos unas semillas de sésamo.

Se hornean a 200º unos 20 minutos.






10 comentarios:

  1. Qué ricos que tienen que estar estos bollitos rellenos, ummm, una delicia. Besos.

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  2. Gracias Carmela; con el pan bueno que tú haces, eso es un elogio.
    Besos.

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  3. ¡Guauuuuuu! Angeles.
    ¡Que bueeeeeenos!!! y encima con queso.
    Me está dando una envidia que no veas.
    Un beso.

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  4. De buena gana te mandaba un par de ellos pero...se han terminado, a cambio te mando un beso.

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  5. ¡Qué buenos!, menuda pinta tienen.
    besos

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  6. Me ha hecho gracia tu descripción!! si tienes razón pero con éste nombre queda más "cool", no?? ;P

    besos y disfruta del puente!!

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  7. Bueno, así conocí yo la receta y por eso dejo el título en inglés pero no dejan de ser lo que son.
    El puente se me presenta así, así... a ver si mejoro del estómago y hace un poquito de buen tiempo.
    Disfruta tú también.Un besazo.

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  8. Que buena pinta tienen!seguro que tambien muy ricos!!!

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  9. Gracias Claudia.En mi casa le gustan sobre todo a mi hija, claro.
    Un beso.

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Agradezco tu tiempo y tus palabras