En cristiano no dejan de ser perritos calientes enriquecidos con jamón york o bacon y queso.
Ingredientes:
-100 cl de leche.
-100 cl de agua
-50 cl. de aceite.
-1 cucharadita de sal.
-1 nuez de levadura prensada o un sobre de levadura seca
-400 gr. de harina
-salchichas
-lonchas de queso
-lonchas de bacon (yo lo hago con jamón york)
*Preparación
Se vierten los líquidos y la sal en el vaso y se programA 1 minuto, temperatura 40º, velocidad 2
Añadimos la levadura y la harina, y amasamos 1 minuto, velocidad espiga.
Sacamos la masa y estiramos con un rodillo en forma de rectángulo.
Cortamos rectángulos de manera que podamos enrollar la salchicha.
Ponemos en el rectángulo, el queso, el bacon o jamón York y la salchicha y enrollamos.
Pintamos el perrito con un poco de leche y pegamos unas semillas de sésamo.
Se hornean a 200º unos 20 minutos.
Qué ricos que tienen que estar estos bollitos rellenos, ummm, una delicia. Besos.
ResponderEliminarGracias Carmela; con el pan bueno que tú haces, eso es un elogio.
ResponderEliminarBesos.
¡Guauuuuuu! Angeles.
ResponderEliminar¡Que bueeeeeenos!!! y encima con queso.
Me está dando una envidia que no veas.
Un beso.
De buena gana te mandaba un par de ellos pero...se han terminado, a cambio te mando un beso.
ResponderEliminar¡Qué buenos!, menuda pinta tienen.
ResponderEliminarbesos
Gracias dadá.Besotes.
ResponderEliminarMe ha hecho gracia tu descripción!! si tienes razón pero con éste nombre queda más "cool", no?? ;P
ResponderEliminarbesos y disfruta del puente!!
Bueno, así conocí yo la receta y por eso dejo el título en inglés pero no dejan de ser lo que son.
ResponderEliminarEl puente se me presenta así, así... a ver si mejoro del estómago y hace un poquito de buen tiempo.
Disfruta tú también.Un besazo.
Que buena pinta tienen!seguro que tambien muy ricos!!!
ResponderEliminarGracias Claudia.En mi casa le gustan sobre todo a mi hija, claro.
ResponderEliminarUn beso.