Si os digo que el tiempo pasa muy deprisa no os descubro nada nuevo. ¿Cuándo se deja de ser madre? La respuesta está clara,¿verdad? Nunca. Por muy mayores que sean tus hijos  son tuyos para siempre y sigues sintiendo la misma ternura y el mismo afán de protección aunque se hagan mayores sin remedio.Yo lo veo en mi madre conmigo. En un día como el de hoy nacía mi hija que hoy llega a los dos patitos aunque su abuela ya le quitara uno. Tres generaciones:abuela, madre ,hija.El mejor triunvirato de la vida.Tres nombres que,sin querer, empiezan por A. Un besazo Andrea. Una tarta sencilla , que ya sabéis que en mi casa las tartas y las celebraciones son raras.Y hasta con un estilo peculiar para poner las velas. Me quedé prendada de esta original y facilita tarta que vi en el blog Bocados de Cielo y no lo pensé mucho más. La tarta original de la cocinera griega Vefa Alexaidou,la gran dama de la cocina griega. Ingredientes Para un molde de 20 cm. 8 hojas...
¡Qué trabajo me cuesta poner recetas de pescado! Y no será porque no lo comamos en casa pero, verdaderamente,no quedan muy lucidas aunque la receta sea buena. Creo que a todos nos pasa un poco lo mismo porque es de lo que menos se ve;así que hoy va un besuguito al horno muy fácil.   Ingredientes Uno o dos besugos (según comensales) Sal Pimienta Aceite Un limón. Preparación Tendremos el pescado preparado para el horno,en este caso limpio y entero. Salpimentamos. Hacemos dos cortes en el lomo e introducimos en cada uno de ellos una media rodajita fina de limón.Los cortes los podemos hacer en los dos lomos o sólo en el que pongamos hacia arriba en la fuente.Yo los hago en los dos si el besugo es muy grande y si es pequeño sólo en uno. Rociamos con el zumo del limón sobrante, echamos un poco de aceite sobre el besugo y metemos al horno a 200º. Puede estar hecho entre 30 y 40 minutos dependiendo del tamaño del pescado. Imprescindibles unas patatas panaderas prev...
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