Para dar un toque diferente a la lasaña opté por introducir especias orientales en la carne ya que nos gustan muchísimo. Además, tenía unas sobras de calabaza asada que también puse lo que le dió una jugosidad increíble al relleno de la lasaña. Antes de ponerte a hacer la receta te vendrá bien seguir estas sugerencias por si te sirven de ayuda. Ten la calabaza asada previamente, también puede ser cocida o al microondas pero muy bien escurrida. Puedes poner un poquito de bechamel en el fondo de la fuente para que las placas no se peguen en el horneado. Utiliza las especias que quieras a tu gusto. Puedes poner una cucharadita de tomate extendido sobre la bechamel antes de hornear. Si montas la lasaña en fuentes individuales es más cómodo para servir. Ingredientes 12 placas de lasaña 250 g de calabaza asada 250 g de carne picada Una cucharadita de ras el hanut Una pizca de canela Un chorro de vino tinto Sal Pimienta Aceite Bechamel Tomate frito Preparación......
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