¿Recordáis la cancioncilla? Pues hoy ponemos a trabajar la thermomix y a dar gusto a los peques y algunos no tan peques de la casa. Es más fácil hacer la receta en casa que ir al super a comprar: 1 cubilete de avellanas sin cáscara 1 cubilete y medio de leche en polvo 1 cubilete y medio de Cola-Cao 1 cubilete y medio de azúcar 1 cucharada de mantequilla 1 cubilete de agua Triturar las avellanas en v.9 Añadir el resto de ingredientes y programar 5 minutos, v.5, 90º Meter en tarros y dejar que enfríe. ...
GNOQUIS Y FLORENCIA Creo que hoy he hecho ñoquis para tener una buena excusa y hablar de Florencia. He estado sólo una vez y en una visita de esas turísticas que nos llevan de un lado a otro a toda pastilla, donde no ves nada que no sea por el ojo del objetivo de la cámara porque en directo no te da tiempo a perpetuarlo en tu retina y , así por lo menos,tendrás las imágenes para siempre en tu casa. Allí fue dónde yo comí unos ñoquis de verdad por primera vez, sí, claro , estaban riquísimos. Pero Florencia se quedó en mi alma para siempre mucho más que los ñoquis. Cuando llegué a la Piazza della Signoría recuerdo que bajé mi cámara y exclamé:¿ pero ésto qué es? y, no sé por qué empecé a llorar. Simplemente , es una plaza bellísima...y, claro, me muero por volver. Quiero ver al auténtico David de mi querido Buonarotti, atravesar el Ponte Vecchio y sentarme mucho rato a mirar en vez de fotografiar. LA RECETA Estas cantidades dan para 3 platitos. La h...
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