El far breton es un postre típico de la región francesa de Bretaña. Es una tarta muy sencilla de hacer y con pocos ingredientes. Podría decirse que, por ingredientes y preparación, pudiera parecer un flan pero, en este caso, lleva harina. Si necesitas un postre en poco tiempo esta receta es muy útil, además, te sirve para llevar a una celebración o a un día de picnic ya que puedes tomarlo totalmente frío. Templado también está delicioso. Si eres muy golos@ y lo acompañas de una crema fresca o helado tendrás un postre a la altura de cualquier celebración. Ingredientes  3 huevos 500 ml de  leche 125 g de harina  125 g de azúcar 12 ciruelas pasas sin hueso Licor para macerar las ciruelas (puse amaretto) Mantequilla para untar el molde Preparación Pon las ciruelas a marinar en el licor hasta  que se empapen bien. Pon los huevos, la leche, el azúcar y la harina en un molde amplio y bate hasta que quede una crema homogénea. Corta las ciruelas en  trozos y viert......