Me encanta la mermelada de arándanos. De mis favoritas en el mercado es la de Helios ,  me parece que es la más natural que se puede comprar, no es excesivamente dulce y se percibe claramente la fruta.  Además, está hecha con la fruta de mi tierra Asturias y de Andalucía. La mermelada forma parte de la caja Degustabox de este mes cuyo contenido puedes ver aquí . Puedes suscribirte al envío de la caja a través de este blog con el código  OCWNV. La primera caja de tu suscripción será de 6.99 €, el resto es de 15.99 €. Últimamente, Asturias se está convirtiendo en un referente en el cultivo de arándanos con más de 100 explotaciones agrícolas de este cultivo.  El arándano, junto con el resto de frutos rojo, especialmente las bayas, es un gran antioxidante e antiinflamatorio , por eso su consumo está creciendo vertiginosamente en los últimos años. En la receta vasitos de tarta de queso no uso nada de azúcar añadida, el yogur ya contiene azúcar y la mermelada también; si te gustan las pr...
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