No son muy frecuentes  en mi casa las alitas pero visto el éxito general he querido probarlas con un buen aliño y en la freidora  de aire. La verdad es que me han encantado tanto en el aliño como en la forma de hacerlas: ricas y sin mucho trabajo.  Habrá  que repetir. El adobo que eljí es sencillo pero muy resultón, el pimentón  aporta mucho gusto y un buen color final. Otras opciones  son posibles, a tu gusto.  Ingredientes 1/2 kilo de alitas de pollo cortadas Sal Pimienta Pimentón Ajo en polvo Orégano seco Preparación Empieza por salpimentar las alitas. Haz una mezcla con el resto de especias e impregna bien las alitas. Pon las alitas en el cestillo de la freidora. No las amontones o no saldrán crujientes. Programa la freidora a 135º durante 25 minutos. Comprueba si están tiernas, si son muy grandes pueden necesitar unos minutos más. Cuando las alitas estén tiernas programa 10 minutos más a 205º para que queden crujientes....
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