jueves, 2 de febrero de 2012

PAN BLANCO BÁSICO CON PASAS Y OREJONES (Panificadora)

Un pan de desayuno en panificadora y con tropezones que nos dén un poco de energía para la jornada.


La mermelada de lujo.Gracias Belén.


Ingredientes
350 ml. de agua
una cucharada de leche en polvo desnatada
una cucharadita y media de sal
una cucharada de miel
25 gr. de manteqilla
500 gr. de harina de fuerza
un sobre de levadura seca si es una panificadora grande de dos aspas, si no un tercio del sobre



Poner en los ingredientes en la cubeta en el orden indicado.
Programar el programa esponjoso(en mi panificadora).
Cuando oigamos el primer pitido añadimos las pasas y los orejones picados.
Cuando termine, sacar de la cubeta y dejar enfriar.



Queso fresco, mantequilla, mermelada casera...

19 comentarios:

  1. Sí, por favor, pan casero para desayunar. Así sí que se puede empezar el día y afrontar todo lo que traiga. Besos.

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  2. Me encanta ,yo últimamente me apetece hacer pan en casa,lo apunto.besinos

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  3. Sencillamente maravilloso ese desayuno!
    El pan, el café, la mermelada ... que lujo.
    Besazos.

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  4. Un desayuno perfecto para empezar el día, tiene que estar delicioso, el sobre de levadura de cuantos gramos es? pues según la marca varía bastante, un beso

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    1. Carmen , yo uso la levadura seca de Maizena y cada sobre es de 5'5 gramos.

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  5. Delicioso tu pan, me lo tomaría con mil cosas
    Besos

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  6. ¡Qué rico!, me lo apunto porque seguro que me gusta......una manera fantástica de empezar el día.
    Un besazo

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  7. Divino pan, qué apetitoso se ve..

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  8. Hola Ángeles.

    Un pan delicioso, con lo que me gusta hecho en casa, éste es fantástico para el desayuno, yo con un poco de mermelada casera y un buen café y ya soy feliz. Te quedó fabuloso.

    Un saludo.

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  9. menudo desayuno tan rico, a mi me falta un poco de dulce, golosa que es una...

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  10. ángeles, te ha quedado un pan para tostadas estupendo. También me imagino que para torrijas debe ser delicioso. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  11. Te quedó esponjoso a más no poder, vaya delicia de pan, solo o acompañado!!!

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  12. Qué buena pinta tiene Ángeles, me gusta su colorido, me lo llevo.Besos.

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  13. No tengo panificadora... pero veo este pan, y me entran ganas de comprármela, ¡qué maravilla, qué rico se ve!.
    Además, me vuelven loca los panes "con cositas" (frutos secos, pasas, cebolla...). Vamos, que se me hace la boca agua.
    Besotes, guapísima.

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    1. Ya estás tardando Marga; podrás ponerle un montón de cosas.

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  14. Ya sabes que yo con los panes me quedo sin palabras.Con este, sin palabras y babeando... qué tostada!!
    Besinos

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    1. Tiene poco mérito, lo hace la máquina; el gran trabajo es elegir receta.
      La mitad del éxito de la tostada es de la mermelada; en el bote la de manzana y en la tostada de ciruela.
      La de kiwi me quedó muy buena.
      Besos curadores.

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    2. Ya el pan me gusta, pero si además me lo pones tostado, con esa mermelada y queso, ya me muero por comerla, jejeje!!! Sabes? Tengo panificadora, me la regaló una amiga, por que no la utilizaba, pero le saco poco partido, no termino de cogerle el truco. Besinos y vaya frío, eh?

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    3. Tienes que animarte con la panificadora y seguir intentando porque para estas tostadas de desayuno es genial.
      El frio me tiene los oídos tocados, vaya mal.
      Besos.

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Agradezco tu tiempo y tus palabras