No me puedo resistir. Es una osadía presentar esto en público en Navidad y con unas fotos mediocres hechas deprisa y corriendo antes de que los pinchos desparezcan de la mesa. Aquí está el aperitivo más viejuno del mundo bloggero gastronómico y de cuantas mesas de Navidad se precien de ser super cool. ¡Nos encantan! Los pinchos vegetales son invento de mi madre;hay que hacer bandejas y bandejas...así como si no hubiera mañana.Creo que le encantan. No estoy segura, puede que los pinchinos pequeños se los inventara mi padre. Y , aunque os lo escribo como más me gustan, la cosa puede tener sus variaciones.Por supuesto, también hay que hacer bandejas en cantidades industriales y , siempre, se comerían más. ________________  ooo_________________ooo___________________ooo________________ Para los pinchos vegetales Pan de molde Lechuga Tomate Huevo cocido Anchoas Mayonesa Sal Opcional(salmón ahumado) Cortamos la s rebanadas de pan en mitades,bien en triángulos...
Procede ya , con esta receta, desearos una Feliz Navidad. Que tengamos unas fiestas felices y , sobre todo, en paz. Me gustaría decíroslo uno por uno en vuestros blogs pero estos días vamos todos muy liados,¿verdad? Esta es la mejor receta que os puedo dejar para el próximo año. La mejor receta para el 2015 Ingredientes 200 gr. de manteca de cerdo 100 gr. de azúcar glas o de azúcar normal si disponéis de thermomix 120 ml. de vino blanco 500 gr. de harina Más azúcar glas para la cobertura Preparación tradicional Derretimos la manteca en el microondas por espacios de 30 segundos. Añadimos el azúcar y el vino blanco.Mezclamos. Por último incorporamos la harina y amasamos hasta integrar. Envolvemos la masa en papel film y enfriamos en la nevera ,al menos, media hora. Estiramos la masa entre dos papeles de horno o en film;la dejamos a una altura de unos dos centímetros. Cortamos con un cortapastas redondo. Los recortes se vuelven a amasar y se procede...
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