Es el momento de desearte Feliz Navidad. De desearte que disfrutes de tu gente, de tu familia , de las amistades, de la cocina. Tiempo de proponerte,de proponerme, que recordemos con alegría a aquellos que dejaron una silla vacía en la mesa,con un hueco tan grande como el que dejaron en nuestro corazón. Y de que seamos felices con aquellos con los que aún disfrutamos de su compañía. Ingredientes 500 gr. de harina normal 200 gr. de harina de fuerza 150 gr. de mantequilla pomada 2 huevos semibatidos y un huevo más para pintar 25 gr. de levadura fresca 10 gr. de sal 100 gr. de azúcar 200 ml. de licuado de calabaza orejones (albaricoques secos) Preparación Pela la calabaza, trocea y licua hasta tener 200 ml. de jugo. Deslíe la levadura en el licuado. Pon la harina, el azúcar , la sal,los huevos y el licuado en un cuenco o en una amasador y mezcla. Corta la mantequilla pomada en trozos pequeños y amasa durante un minuto o hast......
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