PIZZA CUATRO CUARTOS No me gustan nada los restos de comida por la nevera. El problema es que tampoco me gusta tirarlos a la basura. A las madres de antes les encanta cocinar en abundancia y que siempre sobre. Reconozco que yo cocino las raciones justas y que no quiero que sobre para el día siguiente. Aquí viene el problema cuando hay tres o cuatro tuppers por la nevera que entre todos no haces uno... o, en este caso, sí: una pizza hecha con restos y que , además, me encantó la presentación. Además aprovecho para participar en el hemc#40 (platos con sobras)del blog hecho en mi cocina que conocí hace poco y me encantó la propuesta. La masa con thermomix: 50 gr de leche 50 gr de agua 25 gr de aceite una pizca de sal 1/2 sobre de levadura seca de panadería 200 gr de harina Poner en el vaso el sgua, la leche y el aceite. Programar 1 minuto, 40º, velocidad 2. Añadir la levadura, la harina y la sal. Mezclar unos segundos en v.6. Amasar 1 minuto en velocidad espiga. Esti...
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