Si en una receta de este tipo nos comemos el brócoli, bienvenida sea. Fue en Sevilla, quién lo iba a decir. En un restaurante donde mi hija pidió una especie de poke bowl que llevaba brócoli. -¿Te lo vas a comer? Fue mi atónita pregunta. No quedaron ni las migas. Y hasta hoy. Que cambiamos la receta a nuestro gusto, faltaría más. Que de los fideos de arroz ya estamos un poco hartas y nos pasamos a los espaguetis o a la pasta que más nos apetezca en ese momento. El caso es que el brócoli se queda en este tipo de recetas y que bienvenido sea. Ingredientes Pasta fresca 8 ramilletes de brócoli 8 champiñones Portobello 8 tomatitos cherries 250 g de gambas peladas congeladas. Salsa de soja Jengibre en polvo Mostaza en polvo Sal Aceite  Preparación Limpia los champiñones con un papel de cocina húmedo, trocéalos .Lava y seca los ramilletes de brócoli ,corta el tallo y trocea. Lava y seca los cherries ,córtalos  a la mitad. Las gambas estarán descongeladas  y escurridas.  Pon una sartén con u...
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