Tenemos el otoño encima. Ya se deja notar en la luz y en la naturaleza.Los frutos de otoño ya están aquí. Y hoy me han servido para decorar este bizcocho, de sabor extraño para un bizcocho, pero totalmente válido.   Dicen que uvas y queso saben a beso. Tomarse este bizcocho con las uvas no te dejará indiferente y es recomendable hacerlo.Desde luego mejor que con café.  Yo he usado queso Saint Agur , es de los azules que más me gusta porque tiene un sabor más delicado y una textura más cremosa. Si te atreves con el bizcocho y te gusta el queso azul, utiliza tu favorito bien desmenuzado,eso sí. Ingredientes 175 g de harina 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 160 g de azúcar 2 huevos grandes 45 g de queso azul 100 ml de nata líquida para montar Un pellizco de sal Un sobre de levadura de repostería Frutas de otoño:uvas, ciruelas, higos... Preparación Bate la mantequilla junto con el azúcar hasta que logres una crema  untuosa y ...
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