Haz esta receta el día antes de que la vayas a necesitar. Lleva sus tiempos de cuajado  y reposo en frío. No es que sea una receta difícil pero tiene sus pasos y sus tiempos de espera; entre paso y paso se pueden ir haciendo otras cosas. Consideraciones a tener en cuenta: No es un paté para untar pero sí puedes servir la terrina con unas tostaditas de pan. Cunde bastante. Tómalo con paciencia, cada capa necesita sus tiempos de enfriado. Organízate bien con cada paso de la receta. Ingredientes 200 g de foie micuit 2 manzanas 200 g de queso de cabra 400 ml de leche 30 ml de vino moscatel 10 hojas de gelatina Sal Pimienta Agua Preparación Pela las manzanas , córtalas en cuartos y haz láminas finas. Hidrata 4  hojas de gelatina en agua fría. Pon las manzanas en el microondas tapadas unos dos minutos. Reserva. Calienta 50 ml de agua, Escurre la gelatina y  devuélvela en el agua caliente.  Coloca la mitad de las manzanas en un molde rectángular y vierte la gel......