Os invito a unos poquitos que salen bastantes. Ingredientes 130 gr. de harina 75 gr. de azúcar 2 huevos 125 cl. de leche 3 cucharadas de aceite medio sobre de levadura química de repostería esencia de vainilla semillas de cardamomo (opcional) En la thermomix glasear el azúcar junto con las semillas de cardamomo (si las ponéis) Añadir los huevos y remover v.3 Añadir el aceite , la leche y la esncia de vainilla.Remover a v.2 Poner la harina y la levadura y mezclar unos segundos a v.4. Poner a calentar la donutera un poco engrasada. Verter la masa en un biberón. Ir poniendo masa en los moldes de la donutero hasta que se llenen bien los huecos. Dejar hasta que se doren. Decorar al gusto. ...
Es complicado en un día como el de hoy hablar de tradiciones cuando en este mundo ,cada vez más globalizado, se mezclan las culturas de una y otra parte del mundo. Diré, para dejarlo claro, que no me gusta Halloween y el consumismo que trae consigo, por mucho que digan que no es una americanada si no que ya proviene de los antiguos celtas. Mis vivencias en este día pasan por ser cumplidora e ir al cementerio. Y a mis recuerdos vienen los días 1 de Noviembre en los que siempre veía el Gran Estudio1 de TVE y la representacón de Don Juan Tenorio. Y,como para mi, hoy es día de tradiciones pues el plato tradicional de Asturias: la fabada. Ingredientes medio kilo de fabas asturianas de buena calidad compango:chorizo, morcilla, panceta, hueso de jamón agua La noche anterior se ponen las fabas a remojo. Al día siguiente con agua nueva ponemos a cocer las fabas y el compango. Yo no les echo nada más. A cocer y paciencia; según se va evaporando el agua le vamos añadien...
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