La expresión voy a hacer una tarta fácil y no complicarme la vida creo que no es real. Cualquier preparación de una tarta, por muy fácil que sea, lleva sus procesos y su dedicación para que salga algo decente. Así que tocaba tarta de cumpleaños, que prometo, quería hacerla más sencilla de lo que salió. Y sencilla era, quedó más aparente de lo que realmente era. Eso sí, cumplió  su función y gustó. Ingredientes para el bizcocho Una tableta de chocolate negro para postres 3 huevos 200 ml de leche 100 g de mantequilla en pomada 200 g de azúcar Ralladura de naranja 200 g de harina Una cucharada de Maizena Una cucharada de levadura en polvo Ingredientes para la crema de queso 500 ml de nata para montar 100 g de azúcar glas Una tarrina de queso mascarpone Ingredientes para el almíbar 100 ml de agua 100 g de azúcar Preparación del bizcocho Bate los huevos con el azúcar hasta que suba la mezcla. Mientras tanto derrite el chocolate con la mitad de la leche. Remueve bien hasta homogeneizar. Vi...
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