sábado, 17 de septiembre de 2011

PAN DE MIEL Y AVELLANAS (Panificadora)



Otra receta de  mis panes de desayuno: nutritivo y riquísimo.

Ingredientes
350 ml de agua
3 cucharadas rasas de miel
40 gr. de mantequilla blanda
1 poquito de sal
150 gr. de harina de fuerza.
350 gr. de harina normal
un paquete de levadura seca
100 gr, de avellanas enteras sin cáscara
4 orejones cortados en trozos
un puñado de arándanos secos.



Poner en la panificadora el agua y la miel.
Añadir la mantequilla un poquito reblandecida al microondas (20 segundos)
Añadir la sal.
A continuación poner las harinas y la levadura.
Poner el programa pan esponjoso.
Cuando la máquina pite la primera vez añadimos las avellanas, los orejones y los arándanos secos.



Como siempre digo,un poquito de queso fresco y mermelada casera hacen un desayuno de campeonato.

22 comentarios:

  1. Este es ese momento en el que yo me golpeo la cabeza por no haber comprado la panificadora!!!!!!!!!!!!!!
    IMPRESIONANTE!
    Sobran más comentarios por mi parte.
    Besos sí, muchos!

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  2. Un campeonato será lo que hagan en mi casa si lo preparo, pero un campeonato a terminar con todo!!! Que bien te quedó. Yo no consigo darle con el puntín. Besinos.

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  3. Cómo me gustan a mí estos panes sin complicaciones y el sabor debe ser una pasada.Besos.

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  4. thermo, esa cabecita tuya vale mucho así que no te la golpeés , la thermomix y ese molde con tapa también hacen maravillas.
    Muchos besos para ti también.

    labidú, a mi no todos me salen bien porque me pongo a experimentar con las harinas y sale cualquier cosa, aunque todos me los acabo comiendo.
    Besos guapa.

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  5. Thermo no dejes de comprala yo la tengo una semanita y es estupenda,ademas solo viendo este pan de Angeles sobran las palabras,yo tomo nota para hacerlo un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  6. Tu si que cuidas tus desayunos, con panecito casero. Se ve riquísimo.
    Sitos

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  7. Mira que estuve tentada de comprarme la panificadora la última vez que salió en el Lidl. Como tengo tanto cacharrillo en la cocina, al final la deje. Ahora veo este delicioso pan y me digo: ¡quién me mandaría a mí no comprarla!.
    Bueno, otra vez será. Un besin

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  8. EU QUE TENHO ANDADO COM PREGUIÇA DE FAZER PÃO, AGORA FICO OLHAR PARA ESTA MARAVILHA ...FICOU PERFEITO.
    BOM DOMINGO
    BESOS

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  9. Pero se puede hacer sin panificadora, no? Porque yo tampoco la tengo, supongo que será cuestión de utilizar las manos para amasar y amasar... Que buena pinta tiene!

    Besos.
    GustoCocina - María G.

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  10. Estos panes con frutas y frutos secos son la perdición... cuando los tuestas huelen casi mejor que saben! Riquísimo... Besos

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  11. Hola Ángeles.
    Soy de las tuyas de pan casero. Yo no tengo panificador, y estoy viendo que los resultados con ella son fantásticos. Yo estoy ahí, dándole, dándole para amasar; la verdad es que me entretiene, pero con la panificadora salen tan ligeritos, que quedan de 10. Tengo que probar este con frutos secos, que para el desayuno viene muy bien.

    La idea es genial.

    Un saludo.

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  12. Para las que me preguntáis si se puede hacer sin panificadora pues supongo que sí pero yo no sabría deciros si con estas proporciones de agua y harina sería posible amasar a mano porque realmante queda una masa muy hidratada y difícil de amasar.

    Gracias por vuestras palabras.

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  13. Qué manera de bordar los panes!
    Te salen de maravilla, te copio la receta.
    Besos

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  14. Pero que pinta tiene este pan,voy a tener que poner en marcha mi panificadora,la uso poco,pero viendo tu pan me apetece sacarla del armario.besinos

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  15. Qué bueno y nutritivo como bien dices! con esos ingredientes tiene que saber a gloria y el aspecto ya se ve, tremendo!!

    Un besazo guapa

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  16. Qué rico queda este pan, me lo apunto y sigo aumentando mi lista. Creo que mi panificadora va a terminar odiándome.

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  17. El problema de este pan, para mí, sería que me lo comería entero yo solita de una sentada... (con la consiguiente catástrofe para mi línea, jajaja), ¡por Dios, qué bueno!.
    Un besote, guapa.

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  18. Que quejica es Doña Thermo, eh?, yo sí que tendria que darme golpes en la cabeza, y de pecho, porque ni panificadora, ni pan, ni molde... vamos que tendría que macharmela jajajajaj
    a estas alturas ya me he acostumbrado a "conteplar" vuestros panes como quien mira un sueño.
    Delicioso te ha quedado
    Besinos

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  19. Da gusto empezar el dia con un desayuno asi , vamos que no hay nada que se nos resista ;))

    Te quedó de cine Angeles, qué pasada !!!

    Besinos.

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  20. Ah y yo tampoco tengo la panificadora pero ya lo he apuntado porque lo pienso hacer igualmente
    ;))

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  21. Que delicia para el desayuno.
    Saluditos

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Agradezco tu tiempo y tus palabras