En pocos sitios se come un arroz con leche bien hecho . Dicho así suena fuerte pero es cierto.El trabajo de cocción lenta y el de revolver , hoy en día es un lujo del que no disponemos por falta de tiempo. Así que ,hay que buscarse la vida e intentar emular a nuestras abuelas echándole imaginación y progreso al asunto. En este caso , la thermomix viene en nuestra ayuda y es que , el arroz con leche lo borda.Espero que los puristas no se me echen encima... La receta 100 gr de arroz de grano redondo 750 ml de leche entera 75 gr de azúcar ralladura de medio limón 1 palo de canela anís 25 gr de mantequilla (opcional) 100 ml de nata o 1 cubilete de leche en polvo (opcional, quedará más cremoso) canela en polvo Ponemos la mariposa en la thermomix y echamos el arroz, la leche , la ralladura de limón y el palo de canela. Programamos 45 minutos, 90º , velocidad 1. Y qué bien que nos olvidamos de revolver el asunto. El añadido será poner...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...