La temporada de la naranja sanguina está en pleno apogeo.No es fácil encontrarlas en todos los supermercados,en algunos, con suerte, se ven.Tampoco su venta es muy común. A mi me encantan.Solamente el color, cuando las cortas ,ya es una delicia para los sentidos. Al parecer, el color rojizo se debe al contraste de temperaturas ;estas naranjas se cultivan en climas mediterráneos calurosos por el día y fríos por la noche.Son de tamaño más pequeño que las naranjas normales y ,ligeramente, más ácidas. Lógicamente, el pigmento rojizo hace que las naranjas sanguinas sean una gran fuente de antioxidantes. El año pasado preparé una mermelada  y hoy he preparado una tarta muy muy sencilla, que tendrás lista en una hora. Ingredientes 140 g de harina 100 g de almendra molida 50 g de azúcar Una cucharadita de café de levadura en polvo Una pizca de sal Un huevo 45 g de mantequilla en pomada 3 naranjas sanguinas Un poco de azúcar moreno. Preparación ......
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