Si gustas de las preparaciones vegetales pero con un poco de gracia, esta receta te puede gustar. Montamos una lasaña en la que sustituimos las placas de pasta por "placas" de calabacín . Queda una receta suave porque también sustituímos la carne por jamón york o por un fiambre de pavo;yo, además, lo puse braseado porque nos gusta en casa bastante ese sabor ahumado. La bechamel es también muy suave;la hice con un yogur bebible y le da ese toque entre ácido y dulce del yogur que no resultó nada mal. En la caja Degustabox de este mes te vas a encontrar, además, de otros productos,un mini tetrabrick de yogur para beber, Yogu+ que me parece estupendo para llevar a cualquier sitio o para que se lo lleven los peques como aperitivo para el recreo ya que no necesita mantenerse en frío.Con él hice la receta de la bechamel a la que además, añadí parte de leche semidesnatada Únicla  de Feirac o. Si te apetece probar los productos de la caja de este mes puedes consegu...
 Con que poquita cosa se le puede alegrar el día a alguien. Basta una palabra amable, un abrazo, una mirada cómplice para que ese día que empezó con mal pie se pueda convertir, al menos en llevadero.   Si esos abrazos y palabras reconfortantes van acompañados de dos magdalenas , mucho mejor. Sólo nos queda acertar con el sabor de las magdalenas:de café ...sabor a café intenso. Ingredientes Una cucharada colmada de café soluble 250 g de leche 4 huevos 200 g de azúcar 250 ml de aceite de oliva suave 320 g de harina Un sobre de levadura Royal (polvo de hornear) Preparación tradicional Calienta la leche y echa el café;revuelve para que se disuelva.Reserva. Bate los huevos con el azúcar hasta lograr una crema con volumen. Añade el café con leche y el aceite y remueve. Tamiza la harina con la levadura y vierte poco a poco en la mezcla anterior. Integra bien la harina con una espátula. Vierte la mezcla en los moldes de magdalena. Pon un poco de azú...
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