sábado, 25 de septiembre de 2010

PAN DE MOLDE (Panificadora)

Esta semana la panificadora salió de su escondite después del merecido descanso veraniego.
La sufrida maquinita empezó su trasiego con un experimento que terminó en fracaso(aunque nos lo comimos igual porque rico estaba rico pero no presentable).
A la segunda y, tras dejar las pruebas para mejor ocasión, salió el pan que pretendía.




Ingredientes para pan de molde en panificadora.
Se ponen en la cubeta por este orden:

350 ml  de leche
50 gr de mantequilla fundida
un huevo batido
una cucharadita de sal
una cucharada de miel (la prefiero al azúcar porque mantiene el pan tierno más tiempo)
un sobre de levadura seca o 15 gr de levadura fresca
700 gr de harina

Programa esponjoso y la maquinita que trabaje sola.



 Bocadillos para el recreo sanos.

2 comentarios:

  1. una pregunta que panificadora tienes porque la mia le salen al pan los agujeritos abajo donde van las aspas gracias

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  2. Oliva tengo la del Lidl y mi pan también tiene los agujeritos pero para las fotos he tenido la precaución de que no se vean.
    Gracias a ti.

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Agradezco tu tiempo y tus palabras