La niña iba al dentista y ya había dejado dicho que no iba a comer. Esa decisión tan categórica una madre no la acepta a la primera. Tendría que darle vueltas a la cabeza hasta encontrar alguna receta que cumpliera el cometido de servir de alimento después del dentista. No, no valen purés ni cremas,ni en verano ni en invierno. Bueno, tampoco va a pasar nada porque un día no coma;a lo largo de la tarde le entrará el hambre y ya no parará de comer hasta el día siguiente. Mi amiga Alicia, me aconsejó que le hiciera a la niña esta receta de cuscús al salmorejo;tarde nada en decirle que sí y ponerme manos a la obra. Terminación de la historia:me puse morada, además, me hice una focaccia, saqué el jamón directamente en lonchas y, por supuesto, la niña no comió aunque lo cenó y dio su visto bueno aunque sin entusiasmo. Fuente de la receta Olor a Hierbabuena Ingredientes para el salmorejo sin pan Un diente de ajo sin el germen central Medio kilo de tomates maduros 15 ml de vinagre de Jere......
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