Al estilo de mi suegra. Así las hacía ella y así las quiere mi marido.Lo fundamental  para él es la salsa de tomate, muuuucha salsa de tomate. Ingredientes Ocho patatas medianas y redondeadas. 400 g de carne picada Sal  Pimienta Aceite Salsa de tomate Preparación Explico la receta con un paso a paso que se verá más fácil. Escogemos las patatas que no tengan formas muy irregulares y de tamaño mediano. Carne picada a vuestro gusto y salpimentada (medio kilo aproximadamente)3 Con este aparatito vaciamos las patatas sacando una bonita forma de espiral.Yo, antes de tenerlo , lo hacía con un saca bolas. Salar las patatas.  5. Rellenamos con la carne en crudo o bien la sofreímos un poco primero.Aquí la he puesto en crudo .    6.En una olla amplia rehogamos las patatas hasta que cojan color. 7.Añadimos una salsa de tomate rica y un poco de agua. 8.Cocerlas hasta que estén hechas. 9.Lo más difícil ahora es emplatar sin que se rompan. ...
Receta sencilla para hoy. Muy sencilla y muy resultona a partes iguales. Para esas cenas que nos traen de cabeza o par un almuerzo acompañado de una crema de verduras o de una ensalada. Y, a los peques de la casa les va a encantar. Ingredientes Un solomillo de cerdo Queso que funda bien Sal Pimienta Harina Huevo batido Preparación Corta trozos del solomillo a lo largo y ábrelas en librito.Se trata de abrirlas  a la mitad sin llegar a separarlas del todo. Salpimienta. Mete dentro un trozo de queso a tu gusto pero que funda bien. Reboza en harina y huevo . Fríe.Escurre en papel de cocina y listo. Fuente: Belenciaga ...
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