Resulta muy sencillo y cómodo asar la calabaza en la freidora de aire. Me resulta difícil pelar las calabazas por la dureza de su piel y , suelen ser tan grandes, que el cuchillo se escapa con la peligrosidad que conlleva. Así que probé a asar la calabaza partida por la mitad y con la piel. Estoy muy contenta con el resultado; al final del horneado la piel se desprende sola como si fuera la de una patata cocida. Lo que estoy comprobando es que en las recetas que veo por internet los tiempos de horneado son muy cortos, yo necesito prácticamente el doble así que , supongo, que cada máquina tiene sus tiempos. Ingredientes Una calabaza cacahuete no muy grande. Un poquito de sal Aceite de oliva Preparación Corta los extremos de la calabaza y pártela a la mitad longitudinalmente. Pon muy poquita sal o ninguna si la vas a usar en repostería. Echa un hilo de aceite de oliva por encima. Precaliente la máquina. Coloca las mitades de la calabaza con la carne hacia abajo para que no se dore muc...

  Otra de las muchas cosas que tiene buena la freidora de aire : asa castañas maravillosamente. Si eres asidua ,asiduo a asar castañas de forma convencional en el horno ya sabes que resulta un poco farragoso; además del gasto que conlleva, el tener que remover las castañas con riesgo de quemaduras no es agradable. Así que un punto más para esta maquinita que tanto facilita la vida. Ingredientes Medio kilo de castañas Preparación Precalienta la máquina. Haz un corte a las castañas o quítale un pellizco en la parte de arriba. Mete las castañas en el cestillo, no las amontones. Las mías eran bastante grandes así que las hice en dos tantas de 15 minutos a 200º C removiendo entre medias varias veces. Tendrás que controlar el tiempo dependiendo del tamaño de castañas que tengas. Cuando las saques las puedes envolver en papel o meterlas en un túper para que suden y poder pelarlas mejor. Te aconsejo pelarlas todas a la vez porque cuando se enfríen será más difícil....