Otra de las muchas cosas que tiene buena la freidora de aire : asa castañas maravillosamente. Si eres asidua ,asiduo a asar castañas de forma convencional en el horno ya sabes que resulta un poco farragoso; además del gasto que conlleva, el tener que remover las castañas con riesgo de quemaduras no es agradable. Así que un punto más para esta maquinita que tanto facilita la vida. Ingredientes Medio kilo de castañas Preparación Precalienta la máquina. Haz un corte a las castañas o quítale un pellizco en la parte de arriba. Mete las castañas en el cestillo, no las amontones. Las mías eran bastante grandes así que las hice en dos tantas de 15 minutos a 200º C removiendo entre medias varias veces. Tendrás que controlar el tiempo dependiendo del tamaño de castañas que tengas. Cuando las saques las puedes envolver en papel o meterlas en un túper para que suden y poder pelarlas mejor. Te aconsejo pelarlas todas a la vez porque cuando se enfríen será más difícil....