Esta receta se ha convertido en una de las favoritas de mi hija así que hay que dejar rápidamente constancia escrita en el blog. No es que sea dificultosa, es más bien simple como pocas pero nunca está de más un recordatorio para la posteridad. Los noodles .se diferencian de los espaguetis en que tienen una textura más suave,como más finos al paladar;creo que eso, para mi, los hacen muy atractivos y eso que no soy fan , para nada, de la comida asiática.Tampoco debe de ser muy asiática mi manera de prepararla. Ingredientes Fideos noodles (un puñado por persona) Media pechuga de pollo Verduras variadas y hortalizas variadas (pimiento rojo, tomate, calabacín, berenjena...) Sal Pimienta Salsa de soja Aceite Preparación Pon agua a hervir con un puñado de sal y prepara los fideos como manda el paquete.En mi caso hay que dejar que hierva, introducir los fideos, apagar el fuego y dejar 7 minutos dentro del agua. Corta la pechuga en tiras o en trozos......
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