Me gusta el día de hoy: 13 de Junio.Y me gusta porque tal día como hoy hace 21 años nació mi hija. En mi casa no somos supersticiosos, parir un 13 y casarse también un 13 parece extraño pero así ha ocurrido en mi caso. Hace años mi madre me regaló un colgante de la suerte con un 13 dentro, no sé si las tenía todas consigo, je,je. Felicidades Andrea, eres lo mejor que me ha pasado en la vida. Para celebrar los 21 de la señorita y , haciendo gala de mi imprudencia, en lo que a cocina se refiere, me he atrevido a hacer mi primera tarta fondant. Fallos a montones, aparente también y , para ser la primera, no estoy descontenta. El corte Conclusiones El fondant muy estirado se deja comer. Como es poco el peso de la decoración  bastaría hacer un bizcocho normal, más jugoso que éste. Tendría que haber puesto más mermelada, puse un bote pequeño y hubiera admitido más. La crema de trufa de lujo. La receta Revolviendo por la ...
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