No es que me apetezcan mucho las ensaladas en invierno pero, teniendo en cuenta , que el frío está por llegar, de vez en cuando, las ensaladas templadas son una opción estupenda como primer plato. Además, suelo hacerlas con ingredientes que andan por la nevera esperando su lugar en el mundo. Esta vez, el elegido ha sido el repollo; nunca lo había consumido en crudo y , realmente esta vez ,tampoco ha sido así. Ha pasado por un ligero rehogado y nos ha parecido fantástico. La receta se queda en casa para seguir preparándola muchas veces. Además, la hemos acompañado de unas tortillas con chips de amapolas para darle el crujiente que tanto nos gusta en las ensaladas y que formaban parte de la caja Degustabox de este mes. Mira lo que te puedes encontrar en ella este mes: Tortillas de trigo Tex-Mex,sin grasa de palma y con un abre fácil para que estén siempre frescas una vez que abras el paquete. Tortilla chips de Zanuy  con semillas de chía ; puedes servirlos en tus recetas y aperitivos má...
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