Hemos vuelto a bautizar este bizcocho y le hemos llamado Bizcocho de Convento , así en general, porque necesitamos clasificarlo y diferenciarlo de otros bizcochos de este tipo. El bizcocho original fue hecho en Canal Cocina en un programa llamado Bocaditos de Cielo en el que las monjas Sor Liliana y Sor Beatriz cocinaban recetas tradicionales combinando la sabiduría de la anciana con la ayuda  de la hermana más joven. Una delicia de programa. El bizcocho es una maravilla: esponjoso, tierno, alto ...de los que cada bocado, efectivamente, es como un bocadito de cielo. Ingredientes 4 huevos grandes 2 vasos de azúcar 1 vaso de leche 3 vasos de harina 1 vaso de aceite Un sobre de levadura Ralladura de un limón Una pizca de sal Azúcar glas #La medida del vaso es un vaso de agua Preparación  Bate los huevos con una pizca de sal y el azúcar hasta que te quede una mezcla cremosa y blanquecina. Incorpora la leche sin dejar de batir. Añade la ralladura de limón y el aceite e integra. Por últim...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...