Buscando una receta de paté de mejillones ,sólo me encuentro referencias a patés hechos con mejillones en escabeche,con añadidos de queso ,de nata... Yo buscaba otra cosa y, como la búsqueda no tuvo éxito, acabé por hacer uno propio. La idea base era utilizar mejillones frescos y no añadirle nata (soy antinata en preparaciones saladas);a partir de ahí, meterle lo que fuera que le viniera bien y triturar de manera que quedara una textura fácil de untar. El resultado fue un aperitivo estupendo y una manera de dipear de lo más saludable. Ingredientes Medio kilo de mejillones frescos  12 gambas grandes 4 palitos de cangrejo Dos cucharadas soperas de tomate frito Sal Pimienta Preparación Rasca los mejillones y ponlos a abrir al vapor en una olla con tapa.Retíralos en cuanto abran (no te llevará más de 5 minutos).Reserva el agua que han soltado. Cuece las gambas en un poquito de agua con sal;yo lo hago al microondas.Deja enfriar y pela. En la thermomix o...
Las torrijas también son para el verano . Sólo tienes que sentarte a media tarde en un lugar agradable y fresquito. Ahora imagínate con un café bien frío en una mano y en la otra una torrija empapada en café . Y más aún: imagínate la torrija con una bola de helado encima. Yo lo compro,¿Y tú? Y para comprar ya sabes: Degustabox nos sigue ofreciendo su caja también en verano. Te ofrezco el código F7NTE para que te suscribas a la caja por por 9.99€ en lugar de 14.99€ (sin gastos de envío para la primera caja de la suscripción) Degustabox también está en : Facebook Twitter Instagram Ingredientes Pan del día anterior o del mismo día,da igual. Leche Dos sobres de café Nescafé Vitalissimo Dos cucharadas de azúcar Azúcar Canela Huevo Aceite Helado (opcional) Preparación Corta el pan en rebanadas ni muy finas ni muy gruesas. Vierte el azúcar y contenido de los sobres de café en la leche ;remueve hasta disolver. Echa en una bandeja de bor...
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