jueves, 31 de enero de 2013

PAN DE CAFÉ CON LECHE Y SEMILLAS DE ANÍS VERDE (Panificadora)





 Vuelvo a la carga con mis panes de desayuno; lo estaba deseando.
Desde antes de Navidad no ponía la panificadora a funcionar a causa del panettone, roscón de Reyes y demás.Luego me pasé al pan tostado comprado y , sinceramente, ya estoy harta.
Una rebanadita de este pan en el desayuno sabe a gloria y vas bien nutrida para afrontar la mañana de trabajo.

Me ha gustado la combinación ; el sabor del café es delicado y las semillas de anís le dan un toque que me encanta.





Ingredientes

350 ml de café con leche o dos cápsulas de café con leche hasta lograr esa cantidad
25 cl. de aceite
una cucharada de miel
500 gr. de harina de fuerza
una cucharadita de sal
un sobre de levadura seca de panadería
unas semillas de anís verde

Preparación

Poner en la cubeta los ingredientes en el orden indicado.
Programar pan esponjoso.
Cuando termine el tiempo, sacar y enfriar en una rejilla.

23 comentarios:

  1. Ese aparatito no lo tengo pero viendo vuestras maravillas me entran ganas, jajaja
    Bonitas fotos, como siempre.
    Besosssssss y feliz Carnaval que no nos queda ná para terminar los disfraces.

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  2. Claro que sí, por eso nos pones la taza vacía, porque te tomas una rebanada de éste pan y no te hace falta ni el café ni la manzanilla con anís. Eso es lo que se llama un 3 en uno....jajaja. Que es broma chichi, que me ha encantao...jajaja. Un beso.

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  3. Y yo echaba de menos tus panes y es que son alucinantes.
    Este es de los míos, cafetero cafetero y de lo más original.
    Besazos.

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  4. Uffff toy con el móvil y se me borró el comentario...., en fin, que me parece un pan muy original, tengo que volver a animarme a hacer que ultimamente no hago pan nunca....
    Un besazo

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  5. Desde luego un pan de desayuno fantástico, a mi me gustaría seguro pero a mi costillo no le van mucho ni el café ni el anís.Besos.

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  6. Hoy coincidimos en entrada panera ;)
    Me encanta , tal como lo describes, casi lo puedo oler, qué maravilla Angeles !!!
    Nada como un buen desayuno con un pan hecho por nosotras y a capear el temporal :))
    Besinos guapa.

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  7. Hola Angeles, que rico me encanta te quedo delicioso yo hice hoy pan por primera vez y la verdad es que me salio bastate bien... bue no este cuando ya haga unos pocos te lo copio jejje que me encanta el cafe y anis junto que rico
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  8. Me muero por un trocito ñam ñam Menudas tostadas tiene que dar un pan así. Un beso!

    http://recetasde2.blogspot.com.es/

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  9. Hola Ángeles!!!
    Cuando he leido el título de pan de café con leche he pensado....-comooooo???
    Oh, qué cosa tan rica, será porque no puedo imaginarme como sale un pan de café con leche o porque sólo aspirar el aroma ya me abruma....
    ya lo he apuntado todo, y es que me gusta hacer pan, siempre que puedo.
    No tengo panificadora, pero me apaño bien con el horno!!!!
    Un beso, Ángeles, y encantada de saludarte.

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  10. Vaya delicia mi niña de pan y debe saber a gloria,tomo nota por que debe ser pura tentación.
    Mil besitos guapi y feliz día.

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  11. Que pan tan original, tiene que desprender un aroma a café. Hemos coincidido en entrada nosotros también hemos preparado un riquísimo pan para el desayuno.

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  12. Menudo pan te quedo!! yo a la pani aun no le coji el truquillo pero tu si que le sacas buenos panes y este se sale con esas tostadas tan grandes oohhh!!y con un poco de mermelada ya es la leche...Besos

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  13. Um pãozinho verdadeiramente delicioso!

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  14. Um pão lindo e com café eu ia adorar...já ``roubava``uma fatia.
    bjs

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  15. Una receta de lo más original .
    :)

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  16. Angeles como me gustan estos panes de dsayuno ,yo siempre tengo y cuando se me acacaba y no me dio tiempo de hacerlo ,lo hecho mucho en falta
    Este tiene muy buena pinta con el cafe y el anis ,asi que me copio la receta y seguro lo hare ,pues me encanta cambiar ,para darle alegria al desayuno jajaja
    besinos guapa

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  17. Que bueno para el desayuno de los sábados que son más relajados,Ahhh tengo una taza igual hasta del mismo color....

    Besets

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  18. ¿Pan de café?. ¡Qué original, me encanta!.
    Yo estoy paradísima con el pan, tengo que retomarlo, porque veo este tuyo, con esa pinta, ¡y me da una envidia...!.
    Un beso grande.

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  19. Con lo cafetera que yo soy, y con lo que me gusta el sabor de las semillas de anís, este pan tiene que ser un placer para comenzar el día. Además, con el colorín que tiene, y esa miga, poco más necesita para resultar delicioso.

    Un besín y buen finde, a pesar del tiempo que tenemos.

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  20. Pues tiene que estar muy bueno con el café, una receta original.
    Besos
    Cocinando con MOntse

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  21. Uuuau!! Me encanta!!!! Estoy buscando recetas de pan para panificadora y me encuentro con tu seccion maravillosa!! que originales todas las que veo!! Me gusta mucho!! Mmmm la tengo que poner en pendientes, porque ahora estoy con las basicas, pero vamos, esta me ha encantado!! El programa pan esponjoso, pero el peso? Que sería 1000gr?

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    Respuestas
    1. Mi panificadora es la antigua y trae para dos pesos,yo siempre pongo el menor para que se hornee menos tiempo y no quede demasiado cocida la corteza, va en gustos,tienes que ir probando.

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    2. Ok. Si, la tengo des del Lunes, y aun estoy en proceso de aprender el básico de pan blanco jeje Pero bueno estoy en buenas manos (de Alicia) que me va diciendo como encontrar la receta que me quede bien! Gracias guapa, un beso

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Agradezco tu tiempo y tus palabras