Me faltó tiempo para ponerme a hacer estas galletas. Coloridas Navideñas Y con un proceso que nunca había hecho.  La suerte de tener alguna hora libre estos días de puente hizo que me decidiera rapidamente a hacerlas. Hacía una temporada muy larga que no hacía galletas. Al final,haga la que haga, opto por mi masa básica de galletas de mantequilla. Tienen un sabor estupendo que, al fin y al cabo, es lo que más cuenta. Son galletas bonitas y vistosas pero tienen que ser comestibles y saber bien. Ingredientes 225 gr de mantequilla en pomada 150 gr. de azúcar Un sobre de azúcar vainillada   1 huevo 1 pizca de sal 500 gr de harina Colorantes alimentarios en pasta rojo y verde Preparación tradicional En un bol mezclamos todos los ingredientes y luego sacamos a una mesa para amasar con más facilidad e integrar bien los ingredientes. Corta la masa en tres partes iguales. Tiñe una parte con rojo y otra parte con verde. Hacemos tres ru...
Ya huele a Navidad,es inevitable. Estamos pensando ya en los menús navideños que llevar a nuestra mesa y , en la mayoría de los casos, se nos acumula el trabajo de comprar y ,sobre todo, nos falta tiempo para ponernos a las fogones de forma tranquila. Hay unas cuantas opciones sencillas de primeros platos para salir del paso.Una de ellas puede ser esta crema de coliflor al curry con queso de cabra.La harás fácilmente, es económica y tendrás un primer plato para templar el cuerpo y con un delicioso toque asiático. Para darle más sustancia a esta crema, integré el caldo Aneto de Navidad que ha llegado en la caja Degustabox de este mes.Es un caldo con ingredientes naturales cien por cien y enriquecido para esta época especial. Además, la caja contiene: Tomate concentrado Mutti:todo el sabor del tomate concentrado en pasta. Mayonesa Heinz Edición Especial Navidad,rica e indispensables en nuestros platos navideños. Mix de frutos secos Planters para picotear en cualq...
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