Tendría que empezar esta entrada escribiendo un taco gordísimo pero como no procede sólo diré:¡Qué mala suerte! Sí, justo al final se estropeó la tarta y por donde menos debía. Y ahora vuelvo al principio: Hoy es mi cumpleaños y aunque soy poco celebradora y poco amiga de las tartas me he hecho una . Desde que la ví me pareció muy original y tenía ganas de hacerla (más que de comerla) pero ya me ayudarán. La tarta es de  Irmina Díaz-Frois Martín de   El Zurrón de los Postres  ; en el enlace veréis su maravilla que nada tiene que ver con mi chapucilla. Yo la he simplificado y adaptado un poco a la thermomix; espero que Irmina me perdone el atrevimiento de mostrarla aquí. La receta de Irmina INGREDIENTES Galleta: 250 gr de mantequilla de buena calidad sin sal, 180 gr. de azúcar glas, 1 huevo, 650 gr. de harina de repostería, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 sobre de azúcar de vainilla (8 gr), una pizca de sal y unas gotas de esencia de vainilla. Para mojar l...
Van a pasar de puntillas por el blog porque tampoco tienen un trabajazo digno de mención. Las dejo aquí por si alguien busca un aperitivo fácil y le pueden servir. Es el segundo aperitivo salado que llevé al cole y comer, se las comieron. Ingredientes Dos placas de hojaldre 250 gr.  de jamón york 15 gr de queso de barra para sandwich(yo puse de los Oscos) Un huevo para pintar Desenrollar el hojaldre y colocar el jamón y el queso, volver a enrollar y cortar porciomes de dos centímetros. Pintar con huevo batido. Puse cada espiral en una cápsula de magdalena para que quedara más presentable. Hornear 20 minutos a 200º. Posdata : estoy harta de blogger, gira las fotos cómo le da la gana y no hay nada qué hacer...parece que son suyas....
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