POSTRES










Copa de fresa con crema de chocolate y yogur

Coulant de chocolate

Crema catalana

Crema de arroz con leche

Crema de naranja - Natillas de naranja

Cucuruchos de requesón y dulce de manzana

Dalkys de fresa

Chulas de calabaza

Flan con caquis asados

Flan de huevo

Flan de leche condensada y salsa de frutos rojos

Flan de naranja

Frixuelos (paso a paso)

Frutas asadas con orange curd

Gelatina de yogur

Leche frita

Macarons rosas

Macedonia de frutas

Manzanas en salsa de Pedro Ximénez

Merengues

Mousse de fresas

Mousse de limón con yogur

Mousse de mango

Mousse de mazapán con salsa de frutos rojos

Natillas

Natillas de naranja

Natillas de turrón

Natillas de vainilla

Pancakes (Tortitas americanas)

Panna cotta con salsa de caramelos de violetas

Pastéis de Belém

Pastelitos de manzana

Peras al vino

Peras en salsa de naranja y miel

Piña caramelizada con crema inglesa

Piña flambeada al Amaretto con salsa de chocolate

Postre de mojito en vaso

Sandía flambeada con salsa de naranja y sorbete de mandarina

Serradura

Sopa de chocolate blanco con crema de lima

Souflé y tierra de avellanas con helado de nata

Strudel de manzana con crema inglesa

Tartitas de queso abizcochadas con salsa de arándanos

Tiramisú de fresas

Tiramisú de limoncello

Torrijas

Torrijas de café

Vasitos de natillas y fresas

Yemas de Santa Teresa