Y para que sea sano mucho menos.
El postre de hoy cumple los requisitos de postre sano ,fácil y económico.
Es perfecto para terminar una comida o cena copiosa.
Ingredientes
- 6 peras conferencia
- 2 naranjas
- Una rama de canela
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Dos cucharadas de miel
Preparación en olla rápida
- Ralla la piel de una naranja y exprime el zumo de las dos.Reserva.
- Pela las peras dejando el rabito.
- Añade la miel al zumo de naranja y remueve hasta integrar.
- Pon las peras en la cubeta de la olla ,añade la ralladura de la naranja sobre las peras.
- Incorpora el zumo de naranja con la miel , la rama de canela y el extracto de vainilla.
- Tapa la olla y deja cocer 15 minutos.
- Cuando termine saca las peras y deja cocer la salsa para que espese.
- Pon las peras en una fuente y napa con la salsa.
Preparación tradicional
- Ralla la piel de una naranja y exprime el zumo de las dos.Reserva.
- Pela las peras dejando el rabito.
- Añade la miel al zumo de naranja y remueve hasta integrar.
- Pon las peras en la pota ,añade la ralladura de la naranja sobre las peras.
- Incorpora el zumo de naranja con la miel y la rama de canela.
- Cuece una media hora hasta que las peras pierdan su dureza pero que no se deshagan.Tienes que controlar no quedarte sin salsa;si es así, añade más zumo de naranja.
- Hice la receta en la olla Cookeo de Moulinex que despresuriza al momento de terminar la cocción y la textura de las peras era perfecta.En otro tipo de ollas, controla los tiempos según según tu experiencia .
¡Qué pintaza Ángeles!, seguro que están buenísimas....me las quedo.
ResponderEliminarUn besazo
Qué cosa más rica Ángeles! Es una idea perfecta para comer fruta!
ResponderEliminarEsa salsa tiene que estar para chuparse los dedos!
Un beso!
Madre mia que ricas!! Menuda pintaza tienen !! Me encanta como te han quedado, un postre 10
ResponderEliminarBesos guapetona
Me encantan las dos cosas por separado,a si que juntas una delicia.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Que rico se ve! Se come frio o caliente?
ResponderEliminarMe gusta a temperatura ambiente;en verano puede resultar bien tomarlo frío.
EliminarNunca he comido las peras asi y no dudo lo mas minimo que esten de muerte relenta.
ResponderEliminarComo siempre receta y fotos son de 20 points.
Bicos mil y feliz finde wapa.
Ángeles un postre muy interesante. Vistoso, sano y con mucho sabor ¡me encanta!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Se ve delicioso! Lo haré! Gracias!
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