jueves, 7 de noviembre de 2013

MAGDALENAS DE PUEBLO



¡Cómo me gusta quitarle el papel a las magdalenas! Casi más que comerlas.


Nos matamos porque las magdalenas nos salgan con un copete altísimo y, la verdad,a mi me gustan así, más redonditas y por eso las he llamado de pueblo.
Para un copete estratosférico tengo por ahí estas otras.



Ingredientes

5 huevos
200 gr. de azúcar
150 ml. de aceite
250 gr. de harina
un sobre de levadura química

Preparación en thermomix

Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso los huevos y el azúcar.
Programar 7 minutos ,40º,v3.Cuando acabe el tiempo volver a programar 6 minutos, v.3.
Añadimos el resto de ingredientes y programamos 5 segundos ,v2.
Quitamos la mariposa y si no está bien mezclado terminamos de hacerlo con la espátula.
Sacamos la masa a una manga pastelera y la dejamos enfriar en la nevera media hora.
Rellenamos la mitad de los moldes de las magdalenas.Podemos poner papel doble para que aguante mejor la masa o ayudarnos de otra bandeja ya con los moldes incorporados y ponerlos dentro.
Espolvoreamos con azúcar por encima.
Horneamos a 180º unos 12-15 minutos.





17 comentarios:

  1. Yo mato por los copetes, lo admito, claro que luego veo estas de pueblo y pienso en "mi niño" y se volvería loco, sobre todo estos días que está que se lo come todo y con ganas jajjajajaja
    Ay que las guardo y se las hago.
    Besazos.

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  2. A mí me pasa lo mismo con lo de quitarle el papelito, me encanta! Tienen un aspecto buenísimo, qué bien me vendrían para desayunar!
    Besos.

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  3. Angeles ,te quedaron buenisimas , a mi lo del copeye la verdad que no me da mas ,el caso es verlas asi como estas con esta pinta ,no te digo nada lo que debe ser comerlas hummmm
    besinos

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  4. Son maravillosas Ángeles!!!! A mi pequeñín le gustan tanto las magdalenas que, cuando les quito el papel para dárselas se pone a llorar, dicíendome que el papel también se come!!!!
    Las próximas que prepare serán las tuyas, ya te contaré cómo hemos acabado con el tema del papel....
    Besitos guapa...

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  5. Me encantan las magdalenas con o sin copete. Éstas te han quedado fantásticas. Lástima no tenerte cerca si no, te ayudaba, por si tenias problemas para terminarlas.....
    Besos

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  6. Ficaram tão lindas,apetece mesmo levar uma ou duas
    bjs

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  7. No te creo en absoluto!!!!, y si no hacemos una cosa, te quedas con el papel y me mandas las magdalenas ¿a que no cuela? ¿ves?.....jajaja. Vamos, que yo me comía hasta el papel, porque nada me gusta más que unas buenas magdalenas de pueblo. Me recuerda a las del pueblo de mi madre, unas magdalenotas enormes con un aroma a naranja (las tuyas no llevan) y a aceite que me fascina. Un beso y feliz finde corazón.

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  8. Si te digo la verdad, me gustan que me salgan con copete, pero vamos que yo veo una magdalena y me voy detrás de ella, lo tenga o no y si son de pueblo, más.
    Te han quedado divinas.
    Me ha hecho gracia lo de quitarles el papel, de pequeña en cuanto se descuidaban, me iba al mueble donde guardaban las magdalenas y las pelaba todas jaja...cosas de niños, pero me sigue gustando quitarles el papel y ver que va saliendo estupendamente ¿qué tontería, no?
    Besotes, mi niña, buen finde.

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  9. Nada como las magdalenas de pueblo, te han quedado mmmmm para allá que me voy y llevo el café
    Besos

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  10. Hacemos un trato ?............ Te dejo sacar los papelitos a ti y luego me las como yo jajajaja....
    Me encantan , se ven estupendas desdeluego . Creo que me voy a poner a magdalenear que la tarde está para ello además ;)
    Besinos guapa.

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  11. no sé qué me pasa con las magdalenas que me gustan todas las que veo... así me pasa después, que tengo pendientes no sé cuántas recetas y no me decido. Mi abuela bordaba las magdalenas de pueblo, jajaja, pero bueno, como no tengo su receta la tuya me la guardo inmediatamente

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  12. Una buena magdalena y un cafe con leche es mi mejor desayuno y es que las magdalenas caseras no tienen nada que ver con las que venden.
    Besos

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  13. Yo mato por los bizcochos y magdalenas tradicionales en general, los prefiero a cualquier cupcake, jejeje.
    Y vaya pinta tienen las tuyas.
    Besotes.

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  14. Me encantan yo las hago tambien asi y es que estan de muerte esto es un manjar de dioses y lo demás tonterías uhmmmm me llevo una para el desayuno te han quedado divinisimas
    !!!! un besisn !!!
    el toque de belen

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  15. De los dulces más ricos y apetecibles que podemos preparar en casa. Qué cosa más rica!!!
    Pues te doy la razón, no me gustan nada los mega copetes y no comprendo por qué gustan tanto. Yo muero por una magdalena preciosa y redondita, sin romper, como yo digo, perfecta!!!

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  16. Me vuelven loca las magdalenas, y te puedo prometer que nada mas ver estas tuyas me han enamorado con tan pocos ingredientes , como sale una delicias como esta. me ha gustado tal cual te ha salido, la veo perfecta. Mil besicos cielo

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  17. que buena pinta! te han quedado perfectas! buenisimaS

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Agradezco tu tiempo y tus palabras