jueves, 18 de agosto de 2016

GELATINA DE YOGUR


Gelatina de yogur

He cambiado los términos del nombre de la receta.
Yo lo vi como yogur de gelatina pero ,realmente,es al contrario.

Gelatina de yogur


El yogur no fermenta en el preparado lácteo así que no hay yogur.El postre toma la forma y la textura de la gelatina.
En cualquier caso, es una preparación agradable para consumir lácteos y proteínas a la vez
Adecuado  para las personas con necesidad de incorporar lácteos y proteínas a su dieta.


Gelatina de yogur



Ingredientes

  • Un litro de leche semidesnatada
  • Dos yogures naturales sin azúcar
  • Un paquete de gelatina de fresa en polvo
  • Tres cucharadas de azúcar

Preparación
  1. Del litro de leche, separa un cuarto  para hidratar la gelatina.
  2. Calienta el resto de la leche unos 3 minutos ..
  3. Añade los yogures y el azúcar.
  4. Incorpora la gelatina hidratada y remueve muy bien.
  5. Pon en vasitos de cristal y lleva a la nevera.
Notas:
  • Durante el enfriado puede que se separe parte de la gelatina.Yo volví a remover y volvió  a cuajar sin problema. 
  • Si quieres tomarlo como postre puedes añadirle cualquier salsa o un mix de frutos rojos por encima.
Gelatina de yogur


Fuente:https://coisasimplesaoreceita.blogspot.com.es

3 comentarios:

  1. Hola!! Que postre tan sencillo y a la vez buenísimo. Las fotografías son preciosas, los posa-vasos de ganchillo todo un detalle , a juego con los lazos

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  2. Me encanta y para mí que no soy de yogur, perfecto, el toque de gelatina de fresa seguro que le da un sabor muy rico.
    Besinos

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  3. Uma receita super simples com ingredientes que temos sempre em casa e saiu uma sobremesa deliciosa.
    Sempre podemos variar nos sabores.

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Agradezco tu tiempo y tus palabras