miércoles, 19 de abril de 2017

BATIDO DE LECHE Y FRESAS


Batido de fresas


Tan fácil que da no sé qué publicar esta receta.
Pero tampoco pasa nada porque figure en mi cuaderno de cabecera y más cuando a mi hija le da por tomar este batido de forma entusiasta.
Leche,fresas y un poquito de azúcar.
Batido de fresas realmente sano.

Batido de fresas



Ingredientes

  • Medio kilo de fresón
  • 250 ml de leche desnatada *
  • 100 g de azúcar
Preparación en Thermomix
  1. Pon las fresas en el vaso lavadas y sin pedúnculo.
  2. Añade el azúcar.
  3. Incorpora la leche.
  4. Programa un minuto,velocidad progresiva hasta el 10.
  5. Vierte en una jarra y lleva a enfriar.
En batidora
  1. Pon las fresas en el vaso lavadas y sin pedúnculo.
  2. Añade el azúcar.
  3. Incorpora la leche.
  4. Bate hasta lograr una textura similar a la del yogur líquido.

Notas:
  • Si los fresones y la leche están fríos ya te lo puedes tomar al momento;si no es así, lleva al batido a la nevera un rato.
  • Según pasan las horas el batido se va espesando;puedes aligerarlo echando un poco más de leche y revolviendo.
  • *Uso leche desnatada pero se puede hacer con entera o semidesnatada.
Batido de fresas



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