BATIDO DE LECHE Y FRESAS

Tan fácil que da no sé qué publicar esta receta.
Pero tampoco pasa nada porque figure en mi cuaderno de cabecera y más cuando a mi hija le da por tomar este batido de forma entusiasta.
Leche,fresas y un poquito de azúcar.
Batido de fresas realmente sano.

Ingredientes

• Medio kilo de fresón
• 250 ml de leche desnatada *
• 100 g de azúcar

Preparación en Thermomix

1. Pon las fresas en el vaso lavadas y sin pedúnculo.
2. Añade el azúcar.
3. Incorpora la leche.
4. Programa un minuto,velocidad progresiva hasta el 10.
5. Vierte en una jarra y lleva a enfriar.

En batidora

1. Pon las fresas en el vaso lavadas y sin pedúnculo.
2. Añade el azúcar.
3. Incorpora la leche.
4. Bate hasta lograr una textura similar a la del yogur líquido.

Notas:

• Si los fresones y la leche están fríos ya te lo puedes tomar al momento;si no es así, lleva al batido a la nevera un rato.
• Según pasan las horas el batido se va espesando;puedes aligerarlo echando un poco más de leche y revolviendo.
• *Uso leche desnatada pero se puede hacer con entera o semidesnatada.