Mi panificadora ha pasado a mejor vida y es que la pobre llevó mucha tralla.
Pero ,ya lo dice el refrán:"A rey muerto, rey puesto".
Me faltó tiempo para ir a comprar otra y es que las mañanas son inconcebibles sin un buen pan de desayuno que mitigue los madrugones.
Es increíble la de mezclas de ingredientes y lo que da de sí la creatividad a la hora del pan de molde para desayunar.
En estas andaba yo,estrenando la panificadora nueva, cuando llegó la caja Degustabox de este mes.
Y llegó llena de productos para que los "llambiones" (golosos) pierdan el sentido.
Me decidí a hacer mi primer pan de la era pani 2.0 con ¡chocolate!
Y lo escribo entre admiraciones porque los que me conocéis sabéis que el chocolate y yo somos amigos nada más que lo justo.
Cacao, chocolate y leche de arroz con cacao ... no podía salir mal.
Ya sabes que la caja Degustabox puedes adquirirla a través de este blog con el código K5AVJ y te saldrá por 9.99 € (gastos de envío incluídos) en vez de 14.99 € ,para la primera caja de la suscripción.
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Ingredientes
- 400 ml de leche de arroz con cacao Costa
- Un yogur natural
- Una cucharadita de sal
- Una cucharada y media de azúcar moreno
- 600 gr. de harina
- 5 cucharadas de cacao puro en polvo
- Un paquete de levadura seca
- Pepitas de chocolate
·#Se puede usar la leche habitual
Preparación
- Empieza por poner en la cubeta la leche.
- Añade el yogur, el azúcar y la sal.
- Seguidamente pon la harina, el cacao y la levadura.
- Pon el programa esponjoso.
- Cuando la máquina pite la primera vez añade las pepitas de chocolate.
- Saca de la cubeta y deja enfriar sobre una rejilla.
Es delicioso con mermelada de fresa o de mandarina
Que pan más rico, ideal para el desayuno.
ResponderEliminarBss
Que delicia de pan,te quedo espectacular y con una miga maravillosa, que corte tiene, para mi una tosta con buena mermelada seria ideal para la merienda, que rica....Bess
ResponderEliminarQue bueno!!! Un desayuno genial con este pan.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Mira que te diga, si a mi me dicen que tu vas a estrenar la pani nueva con un pan de chocolate, digo: "Mentira" Pues ale, verdad y que verdad, impresionante tiene que estar.
ResponderEliminarVas viniendo al lado oscuro poco a poco jajajajajja
Besazos.
Se suponía que era para Andrea pero luego si te vi no me acuerdo.
EliminarLos niños, la excusa perfecta...
Eliminar¡Guaaaaaauuu, menuda miga! Me encanta Ángeles, te ha quedado un pan estupendo, da gusto verlo :) Por lo que veo, tu nuevo aparatito se porta bien, eh jeje
ResponderEliminarPara mí con mermelada de naranja, por favor, que la combinación con el chocolate me chifla.
Un beso.
No hay cosa más gratificante que un buen pan para nuestros desayunos o comidas y si está hecho por nosotras mismas, aún adquiere más valor .
ResponderEliminarTe quedó maravilloso , una rebanada en este lunes frio y lluvioso, haría que hasta viera el sol jajaja... Un abrazo Ali.
Ali no, Ángeles jajaja...que venía de visitar a Ali y se me cruzaron los nombres, disculpa ;)
ResponderEliminarDisculpada,jeje.
EliminarAngeles , te quedo genial , para hacer las tostadas de desayuno ideales
ResponderEliminarbesinos
Que pinta mas rica Ángeles !!
ResponderEliminarSi se de eso me voy a tu casa a desayunar.
Me ha encantado tu pan
Besinos
El toque de Belén
Q buena pinta tiene!!se puede hacer sin panificadora,imaginó q si?...
ResponderEliminarSeguro que sí, será más difícil de amasar por el yogur pero por probar no pierdes nada.
EliminarQue pinta tan estupenda que tiene este pan. Y la foto preciosa también.
ResponderEliminarComo lo has hecho con latermomix. Es que yo no tengo eso. Como se puede hacer
ResponderEliminarNo puedo ponerte aquí la receta entera en thermomix. Tú pon primero los ingredientes líquidos en el vaso y luego los secos,amasa tres minutos y deja levar.Como una masa cualquiera en thermomix.
EliminarPodria hacerse con harina integral? O harina de avena de sabor? Gracias
ResponderEliminarCon integral seguro,con avena no me atrevo a decirte porque no la usé nunca y no sé su comportamiento.
EliminarGracias. Y con yogurt hecho en yogurtera?
ResponderEliminarSin problema.
EliminarProgramamos programa pan integral y peso de 1 kg? Gracias
ResponderEliminarYo uso el programa para pan de molde ,(esponjoso) para que quede más suave.Peso 1 kg.
EliminarGracias. Muy amable! Y un blog light estupendo
ResponderEliminarHola. Puse 600 gramos de harina integral, 400 ml de leche y un yogurt natural desnatado, peso de 1 kg y programa esponjoso. Y salió un pan normal pequeño. Qué podría ser? Utilizo la panificadora de lidl
ResponderEliminar¿Te faltó la levadura?
EliminarY quedará mejor con mitad de harina integral y mitad harina normal.
No me subió el pan...con peso de 1 kg, quedó como sí hubiera puesto peso de 750 gramos
ResponderEliminarSi. Un sobre de levadura en polvo. Probaré con mitad de harina integral y mitad normal. Gracias
ResponderEliminarLevadura de pan no de repostería,no es lo mismo.
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