sábado, 3 de julio de 2010

TAGLIATERI CON MARISCO


Un plato de pasta sencillo y riquísimo.

 Un paquete de tagliateri envasados frescos
 1/4 de  gambas peladas
 1/4 de almejas
 sal
 aceite
 un diente de ajo
 una guindilla

Cocer los tagliateris  con sal y un chorro de aceite según las indicaciones del fabricante (unos 2 minutos al ser pasta fresca).
En una sartén dorar el ajo en láminas junto con la guindilla.
Añadir las gambas peladas y las almejas.
Tapar la sartén para que el vapor abra las almejas.
Escurrir la pasta y poner encima el marico.

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