sábado, 3 de julio de 2010

CREMA DE CHAMPIÑONES



Con una bandeja de champiñones  y la thermomix una cremita natural en poco tiempo.

Una bandeja de champiñones enteros
un diente de ajo
perejil
aceite
sal
pimienta
agua

Lavar bien los champiñones y cortarles un trozo del pie.
Cortarlos en trozos y ponerlos en la thermomix junto con el aceite, la sal, el ajo laminado , el perejil y un cubilete o dos de agua según nos guste más o menos espesa  la crema.
Programar 15-20 minutos. 100º, v.1.
Cuande acabe el tiempo triturar la crema.


2 comentarios:

  1. Me encanta la crema de champiñones! Sí que es una receta sencilla y muy fácil de hacer. La pena es que hay todavía personas que compran sobres para hacer este tipo de cremas; si las hicieran, se darían cuenta de lo que se pierden por no meterse en la cocina unos minutos. Bss y sigue así!

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    1. De todas los alimentos precocinados que se pueden comprar, los polvos para cremas son de lo peor tanto en composición como en sabor.

      Gracias.


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Agradezco tu tiempo y tus palabras