sábado, 3 de julio de 2010

ENSALADA DE GARBANZOS Y JAMÓN IBÉRICO


Y otra ensalada de verano...más contundente para no olvidarnos de tomar legumbres.
Fácil a más no poder.

Un bote de garbanzos cocidos
Jamón ibérico a poder ser
Unas hojas de lechuga
 Tomates

Hacer la ensalada con lechuga y tomate
Lavar los garbanzos del líquido que trae y escurrirlos
Añadirlos a la ensalada
Terminar la ensalada con las lonchas del jamón ibérico.

Yo aliñé la ensalada con sal, aceite y vinagre sin más para no enmascarar el saborcito del jamón.

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