Delicioso para los peques;una forma de que se coman el pescado con alegría y sabiendo que son productos de nuestra confianza.
El fin de semana pasado ya vi por la pescadería atún y algún bonito blanco procedente de Canarias así que podemos emplearlo en hacer estos palitos a la espera del deseado bonito del Norte que aún tardará un par de meses o tres.
Ingredientes
Medio kilo de atún o bonito fresco
Sal
Pimienta
Aceite
Harina
Pan rallado
Huevo
Salsa de soja para acompañar
Preparación
Troceamos un poco el atún en thermomix o en una picadora.
Salpimentamos.
Formamos los palitos
Los pasamos por harina, huevo y pan rallado.
Freímos a temperatura media hasta que están dorados.
Sacamos y escurrimos bien en papel absorbente .
Parece nuggets pero de pescado ,seguro que están muy ricos.besinos
ResponderEliminarPues es una idea genial, que tengo que probar en cuanto haya bonito en la pescadería. Riquísimos.
ResponderEliminarUn besote.
Tanto para los peques como los mayores ii que buena pinta y siendo de bonito estaran de vicio....Bessss
ResponderEliminarQué ricos y sencillos Ángeles, pero ojo, no sólo para los peques, que yo por un palito de éstos ma-to....jajaja. Un besote y feliz miercoles.
ResponderEliminarSencillo y riquísimo!!! De este modo nadie se va a negar a comer pescado;)
ResponderEliminarBesosss y muy feliz día!!!
Yo me muero de ganas Ángeles, como más me gusta el bonito es en filetes empanados y con guisantes de los de casa....¡qué rico!, los palitos quedan copiados... ;)
ResponderEliminarUn besazo
Um aspeto delicioso e crocante, que bela sugestão.
ResponderEliminarBjs
De lujo¡¡¡¡¡
ResponderEliminarmmmmmmmmmmmmmmm, buenisimoooosss
ResponderEliminarMe gusta! sencillo sano y bonito, nena no solo para los niños, que yo me comia unos cuantos ahora mismo......jejeje
ResponderEliminarBesotes x mil
El bicho devora los de merluza comerciales, no lo había pensado y mira lo bien que te quedan...
ResponderEliminarTienes saturado mi tablero de pendiente de salado!
Besazos.
una idea muy buena. Los nuggets son una comida muy fácil de comer, a los niños les encantan así que si son de pescado les podemos engañar un poquito
ResponderEliminarAla...y que buenos. Buena manera, así esta mas jugosito el atún.
ResponderEliminarBesos
Estos palitos me vienen de perlas!!!! A mis peques les van a encantar, así que con tu permiso.... Tomo nota!!!!!
ResponderEliminarBesitos guapa.....