sábado, 20 de noviembre de 2010

BERBERECHOS EN SU JUGO

Estoy segura de que ésta va a ser la receta más fácil que forme parte de este blog.

Se trata de poner un kilo de berberechos lavados en una paellera y taparlos .
Cocinarlos en su jugo 2 ó 3 minutos y listo.
Conservan todo el sabor del mar sin ningún tipo de disfraz.



Hay una zampabollos en mi casa que no tiene paciencia para esperar a las fotos.



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