sábado, 20 de noviembre de 2010

TARTA SALADA DE HOJALDRE I


Una lámina de hojaldre
un bote de tomate natural para untar
fiambre de pechuga de pavo o jamón york
zanahoria rallada
maíz
queso de cabra fresco en rulo
tomates secos
hierbas toscanas

Extender el hojaldre de la forma de la fuente en el que lo vayamos a hornear.
Extendemos en el fondo el tomate.
Ponemos el jamón york o el pavo.
Añadimos más tomate, la zanahoria y el maíz.
Cortamos el rulo de queso en lonchas y las distribuímos por encima.
Sobre cada loncha de queso ponemos un trocito de tomate seco.
Espolvoreamos con hierbas toscanas y regamos con aceite de oliva virgen.
Hornear 20 minutos a 200º.






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