No sé cómo calificar esta sopa.
Fácil, desde luego,y original también.
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Vasitos y blonda de Cartservices |
Te puede servir como un aperitivo más que como plato principal;además es estupenda con el toque del foie para un día de fiesta o una celebración especial.
Tiene la versatilidad de que se puede tomar fría, a temperatura ambiente o caliente;creo que eso va a depender en la época del año en la que nos encontremos.
Hoy la hemos tomado caliente y ha estado estupenda.
Ingredientes
- 500 ml de caldo de pollo
- 200 g de foie micuit
- Dos yogues naturales
- Una manzana
- Una trufa en conserva
- Sal
- Pimienta
Preparación
Muy bueno para un día especial.Muchas gracias te quedo 10.Bsssss
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