MACEDONIA DE FRUTAS

Es la macedonia de frutas de mi casa.
La de toda la vida,la de mi hermano, que se la come "a caciplaos".
Hacía años que no la hacíamos y la hemos recuperado como postre en las reuniones familiares.

No hay receta de macedonia en sí;depende del gusto de cada casa en cuanto a fruta se refiere,depende de la temporada del año para elegir una fruta u otra.Eso sí, usa fruta fresca en la mayor parte de la receta.La piña en conserva queda bien y el melocotón también tiene un pase pero el resto de frutas almibaradas hacen que la macedonia pierda la frescura y se convierta en algo incomible.

Tampoco hay nada que sentenciar en cuanto a los líquidos:a gusto de cada cual.Hasta los refrescos comprados de naranja le quedan bien pero siempre es mejor molestarse en exprimir un par de naranjas.

Ingredientes

• 2 plátanos
• Una manzana
• Dos naranjas de zumo
• 2 kiwis
• 250 g de fresas
• 4 rodajas de piña en conserva
• El jugo de la conserva de la piña
• Dos vaso de zumo de manzana comprado

Preparación

1. Pela y corta las frutas en cuadraditos
2. Ponlas en un cuenco grande.
3. Exprime las naranjas.
4. Añade los líquidos,remueve y pon a enfriar en la nevera.
5. Sirve la macedonia fría con una ramita de menta.