martes, 9 de febrero de 2016

CALLOS PRECOCINADOS


Callos precocinados



Empezaré diciendo que no me gustan nada.
Y que ésta,  es una receta nada trabajada pero quiero dejarla aquí por esas cosas de que, quizás, algún día, mi hija necesite echar mano de las recetas de su madre.Y porque al par de dos de mi casa le encantan.

No trabajo los callos cociéndolos, ni cortando ni nada de eso; me produce repelús.
Tampoco los como por  la cantidad de grasa que llevan ,mis arterias necesitan mantener el colesterol a raya.
Compro un paquete ya precocinado y sólo le añado alguna cosa.


Callos precocinados






Ingredientes


  • Un paquete de callos precocinados
  • Un chorizo
  • Un poco de jamón cortado en tacos o panceta
  • Un chorro de aceite
  • Medio vaso de agua 

Preparación

  1. Pon una cacerola con el aceite.
  2. Añade el chorizo y el jamón cortados.Sofríe.
  3. Pon los callos y remueve hasta que se separe el contenido.
  4. Añade el agua para que se haga salsa.
  5. Da unas vueltas a todo ,cuece 5 minutos y listo.
Parece ser que lo suyo en acompañarlo de patatas fritas.
Grasa al poder que es Carnaval;ya vendrán las vacas flacas  ;)


Callos precocinados

9 comentarios:

  1. Yo los hago, y me gusta hacerlos, pero comerlos nada de nada. te han quedado buenísimos. Besos

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  2. Angeles , quedan bien y no llevan mucho trabajo , asi que estupendo
    besinos

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  3. Yo si los hago y te diré que lleva poquisima grasa. Hace tiempo los puse en el blog, miralos y lo comprobarás. Pero lo que has hecho está bien, sobre todo si compras unos que estén buenos.
    Besos guapetona

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  4. Hola Ángeles, yo tampoco los hago ni los como porque ya pensar en lo que son me da mucho, pero mucho repelús, haces muy bien en poner la receta porque seguro que hay alguien que le guste y no sepa como hacerlos y además fácil.
    Un besito enorme y feliz semana.

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  5. A mi me encantan los callos pero ahora mismo hace años que no los preparo en casa, esta opción me parece estupenda para matar el gusanillo, Ángeles.

    Besines guapa, feliz semana.

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  6. A mi no me hacen ninguna gracia y a casa nunca los traje, pero viendo estos tuyos y además me los pones asi preparados delante y me los zampo, se ven divinos...Bess

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  7. Angeles he de decir que hace muchos años me gustaban a medias, ahora hace mas de 20 años que no como callos la verdad, pero, así es una forma de hacerlos en un momento y quedan genial.
    Besinos
    El toque de Belén

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  8. Oye pues es una gran idea porque a nosotros nos gustan pero no quiero ni imaginar hacerlos y así, es na y menos, me gusta!!!!
    Besazos.

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  9. Me gustan y loshagos del fresco con garbanzo pero es verdad que así se sale de un apuro y para tapear con los hamigos. Besitos

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Agradezco tu tiempo y tus palabras