Mi amiga del sur dice que alucina cuando ve lo que cenamos por aquí arriba,jeje.
Y es verdad, cenamos a lo grande, como si fuera el almuerzo, no es que nos volvamos a meter la fabada de mediodía pero no nos conformamos con un poco de pan y un trozo de jamón.
Para esos días que ya no sabes qué hacer en la cena . viene bien la receta de hoy.
Este pastel se me ocurrió cuando llegó la caja Degustabox de este mes.Traía un pan de molde sin gluten y sin corteza con una rebanada ideal de tamaño para el molde de plumcake.Lo demás fue abrir la nevera y echar mano de lo que le viviera bien.
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Ingredientes
- 250 gr. de jamón york
- 250 gr. de queso en lonchas
- Un paquete de pan de molde Proceli sin gluten y sin corteza
- Dos huevos
- Un chorro de leche
- Sal
- Nuez moscada
- Queso rallado
Preparación
- Pica las lonchas de jamón york y queso.
- Bate los huevos.
- Añade un chorro de sal y una pizca de nuez moscada.
- Unelo todo.
- En un molde rectangular desmontable monta el pastel de la siguiente manera:rebanada, relleno,rebanada relleno.
- Termina con queso rallado por encima.
- Hornea a 200°,unos. 20 minutos.
- Sirve templado.
- Le va bien tu salsa favorita.
Fluffy & delicious!
ResponderEliminarhttp://beautyfollower.blogspot.gr/
Pues aqui igualmente reina, somos vecinas y al ser así todo se pega,jaja, el pas tel te quedo maravilloso, y rico lo estaría y mucho...Besss
ResponderEliminarTu di que me encanta cuando usas el rojo y que me encanta cuando me haces caso pero tienes que aprender a apañarte, a veces, con el pan, tomate y jamón jajjajaja
ResponderEliminarEl caso, me gusta, mucho este pastel, se convierte en una de mis cenas y eso es genial.
Besazos.
Pues en casa también cenamos de más, y dicen que no es bueno pero ni estamos gordos ni hemos tenido ningún susto, todavía jajaja. Nah, la clave está en el equilibrio, y un buen trozo de este pastel tan rico con unas verduritas a la plancha o una ensalada es una cena de lujo. Apuntado queda :)
ResponderEliminarUn beso.